Tύπος κρασιού: Ερυθρωπός Ξηρός Κατηγορία: Π.Γ.Ε Πελοπόννησος Ποικιλιακή σύνθεση: Ροδίτης 50%, Grenache Rouge 40%, Φιλέρι 10% Περιοχή: Μεσσηνία Ηλεία Υψόμετρο: 300 400 μ. Έδαφος: Αμμοαργιλώδες Οινοποίηση: Συνοινοποίηση σε θερμοκρασίες 15° C 17° C. Ωρίμανση σε βαρέλια: Όχι Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Απαλό τριανταφυλλί χρώμα. Αρώματα φράουλας και τριαντάφυλλου. Ισορροπημένη γεύση με πλούσιο σώμα. Αποθηκευτικές προτάσεις: Αποθήκευση σε δροσερό και σκιερό μέρος. Προτάσεις σερβιρίσματος: Σερβίρεται στους 10° C 12° C Αλκοολικός βαθμός: 11,5% Η οινοποιεία Λαφαζάνη διαθέτει 100 στρέμματα ιδιόκτητου αμπελώνα, ο οποίος περιβάλλει το Οινοποιείο στην Νεμέα. Τα αμπέλια απλώνονται στις πλαγιές του λόφου Φωκάς, σε υψόμετρο 240-500 μέτρα. Οι αμπελώνες έχουν ως κύρια παραγωγή το Αγιωργίτικο αλλά και τις ποικιλίες Cabernet Sauvignon, Ασύρτικο, Gewurztraminer, Tannat και Syrah. Η φύτευση και η ενασχόληση με την Αμπελουργία αποτέλεσε ένα μεγάλο σχολείο για τον οινοποιό Σπύρο Λαφαζάνη. Σχεδιάστηκε έτσι ούτως ώστε να παραλαμβάνει μικρές στρεμματικές αποδόσεις υπέρ της ποιότητας του κρασιού. Ο αμπελώνας στις Αρχαίες Κλεωνές, ανήκει σε μια ημιορεινή οινοποιητική περιοχή, με ποικίλα μικροκλίματα, μέγιστη απορρόφηση της ηλιοφάνειας, επικλινή εδάφη με καλή αποστράγγιση.
