Μέτριο ρουμπινί χρώμα με γκρενά ανταύγειες. Αρώματα ώριμων φρούτων του δάσους, μύρτιλου και σμέουρου, με νότες βανίλιας, μπαχαρικών και σοκολάτας. Στο στόμα, χαρακτηριστικό της ποικιλίας, η έντονη παρουσία πράσινου και κόκκινου πιπεριού, ώριμα δαμάσκηνα και μαρμελάδα μύρτιλου.
Πολύπλοκο με ισορροπημένη οξύτητα, στρογγυλές τανίνες και μακρά επίγευση.
Συνδυάζεται με: Κόκκινα Κρέατα
Μέτριο ρουμπινί χρώμα με μωβ ανταύγειες. Στη μύτη συμπυκνωμένο και πολύπλοκο. Τα αρώματα των κερασιού, βύσσινου και των φρέσκων δαμάσκηνων κυριαρχούν. Νότες βανίλιας και βιολέτας τα συνοδεύουν. Στο στόμα βελούδινο, ντελικάτο, με βελούδινες τανίνες, νύξεις δρυός και γλυκών μπαχαρικών, ευχάριστη οξύτητα και έντονη φρουτώδη, μακρά επίγευση.
Συνδυάζεται με: Πιάτα με
Λαμπερό λεμονί χρώμα. Πολύ ευχάριστο, με έντονα τα τυπικά αρώματα της ποικιλίας, όπως τα πυρηνόκαρπα φρούτα, τα λευκά άνθη και τα εσπεριδοειδή. Φρεσκοκομμένα φρούτα, λευκόσαρκο ροδάκινο, πεπόνι και νότες μπανάνας. Φρουτώδες και ισορροπημένο στο στόμα, με τραγανή οξύτητα και επίνευση που συνοδεύεται από νότες εσπεριδοειδών.
Συνδυάζεται με: Ψάρια Μεσαίου
Απαλό λεμονοπράσινο χρώμα, έντονα αρώματα γκρέιπφρουτ και lime, λεμονανθών και τροπικών φρούτων, όπως μάνγκο, passion fruit, αχλαδιού και ροδάκινου. Βοτανικές νότες, λεμονόχορτου και φρεσκοκομμένου γρασιδιού. Πλούσιο και φρουτώδες στο στόμα με ευχάριστη οξύτητα και μακρά επίγευση.
Συνδυάζεται με: Κατσικίσια & Κίτρινα Τυριά, Ζυμαρικά, Θαλασσινά, Πουλερικά, Κρύο Χοιρινό ή με
Απαλό τριανταφυλλί χρώμα με μωβ ανταύγειες. Αρώματα φράουλας και κερασιού στη μύτη. Στο στόμα αρώματα μικρών και φρέσκων κόκκινων φρούτων. Μέτριο σώμα και τραγανή οξύτητα με φρουτώδη, ευχάριστη επίγευση.
Συνδυάζεται με: Ελαφριά Κίτρινα Τυριά, Αλλαντικά, Ζυμαρικά με Σάλτσα Φρέσκιας Ντομάτας, Χοιρινό και Πουλερικά με Ελαφριές, Κόκκινες Σάλτσες Yellow Cheeses,