Οίνος λευκός ξηρός ρητινομένος, η γνωστή σε όλους μας ρετσίνα. Ανήκει στην ποικιλία Σαββατιανό. Χρώμα κίτρινο και λαμπερό. Ντελικάτο άρωμα ρητίνης πεύκου. Γεύση παραδοσιακή, έντονη και ισορροπημένη. Επίγευση με χαρακτηριστική πικάντικη χροιά αυθεντικής Ρετσίνας. Προέλευση: Αμπελοοινική ζώνη Αττικής και Βοιωτίας. Ποσοστό αλκοόλ: 11%
