Μέτριο ρουμπινί χρώμα. Αρώματα κερασιού, βατόμουρου και νότες βανίλιας. Έχει μέτριο σώμα και μαλακές τανίνες. Ισορροπημένη οξύτητα και ευχάριστη επίγευση.
Συνδυάζεται με: Ζουμερά Κόκκινα Κρέατα, Χοιρινό και Αρνί με Αρωματικές Σάλτσες. Ζυμαρικά με Κόκκινες Σάλτσες και Παραδοσιακή Ελληνική Κουζίνα. Λαδερά, Τόνο Φιλέτο, Πίτσα και Burgers. Απολαύστε το και σκέτο, σαν απεριτίφ, στην κατάλληλη θερμοκρασία!.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 14-16ο C. Τους καλοκαιρινούς μήνες προτιμήστε να το σερβίρετε στους 10°-12°C.
Αλκοόλ: 12,5%
Υπολειπόμενα Σάκχαρα (g/l): 2 gr/lit
Παραγωγική Μέθοδος: Κλασική ερυθρή οινοποίηση. Εκχύλιση για 15-18 ημέρες στους 22-25ο C, σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Ποικιλιακή Σύνθεση: 100% Αγιωργίτικο
Αμπελώνας: Από επιλεγμένους αμπελώνες στη Νεμέα.
